Deneyimli köşe yazarımız Ahmet Tek; “Bal Yurdu’nun Bal Irmakları” başlığını yazdığı köşe yazısında Türkiye’nin “bal denizinde bir ada” hüviyeti taşıdığını dile getirerek Türkiye7deki bal üretimi ve çeşitliliğine dikkat çekti.

Ahmet Tek: “Türkiye, bal denizinde bir ada” cümlesi bir abartı değil, benzetme. Bu yıl bal hasadına yeni başlandı ve rekoltenin geçen yıldan daha yüksek olacağı ifade ediliyor.

Türkiye’de 796 bal ormanı kurulmuş. Bu ormanlarda 1 milyon 6 bin 183 kovan bulunuyor. Anadolu'nun kendine özgü topoğrafisi, bitkilerin farklı bölgelerde yılın değişik dönemlerinde çiçeklenmesi Türkiye’yi arıcılık açısından uygun ülke haline getiriyor. Türkiye, dünya ballı bitkiler florasının yüzde 75'ine sahip durumda.” diye yazdı.

DÜZCE KESTANE BALI

Türkiye’nin coğrafi işaret tescili ballara sahip bir ülke olduğunu da dile getiren Ahmet tek, şimdilik coğrafi tescili alınmış 24 çeşit bal içinde “Düzce Kestane Balı”nın da bulunduğunu vurgulayarak Türkiye’deki bal çeşidi ve bal ormanları hakkında önemli bilgiler paylaştı.

Köşe yazısını okuyarak Türkiye’deki bal ormanı ve çeşitliliği hakkında bilgi dağarcığınızı geliştirebilirsiniz.

Köşe yazısının tamamını www.duzceanaliz.com adresinden YAZARLAR Kategorisinden Ahmet TEK’in köşe yazısını takip edebilirsiniz.